কীভাবে ভাজা দই তৈরি করবেন: পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং হোমমেড টিউটোরিয়াল
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে "ফ্রাইড দই" নিয়ে সবচেয়ে উষ্ণ আলোচনা আরও বেড়েছে। এটি সামাজিক প্ল্যাটফর্ম বা সংক্ষিপ্ত ভিডিও ওয়েবসাইটগুলিই হোক না কেন, আপনি এই শীতল গ্রীষ্মের খাবারটি দেখতে পারেন। এই নিবন্ধটি ভাজা দইয়ের উত্পাদন পদ্ধতিগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করতে বর্তমান গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় বিষয়গুলির বিশ্লেষণ (পরবর্তী 10 দিন)
প্ল্যাটফর্ম | গরম বিষয় | আলোচনার পরিমাণ |
---|---|---|
#ফ্রাইড দই DIY চ্যালেঞ্জ# | 128,000 | |
টিক টোক | ভাজা দই খাওয়ার সৃজনশীল উপায় | 120 মিলিয়ন ভিউ |
লিটল রেড বুক | লো-ক্যালোরি ভাজা দইয়ের রেসিপি | 56,000 সংগ্রহ |
বি স্টেশন | আলোড়ন ভাজা দইয়ের টিউটোরিয়াল | 3.28 মিলিয়ন ভিউ |
2। কীভাবে বেসিক সংস্করণ ভাজা দই তৈরি করবেন
1। উপকরণ প্রস্তুত
উপাদান | ডোজ | বিকল্প |
---|---|---|
দই | 200 মিলি | গ্রীক দই ঘন হয় |
ফল | উপযুক্ত পরিমাণ | প্রস্তাবিত আমের/স্ট্রবেরি/ব্লুবেরি |
বাদাম | 20 জি | বাদ দেওয়া বা সিরিয়াল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
মধু | 10 এমএল | সিরাপ বা চিনির বিকল্পের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে |
2। উত্পাদন পদক্ষেপ
① একটি ফ্ল্যাট পাত্রে দই pour ালুন এবং প্রায় 0.5 সেমি পর্যন্ত বেধটি নিয়ন্ত্রণ করুন
Phase কাটা ফল এবং বাদাম দিয়ে সমানভাবে ছিটিয়ে দিন
③ এটি ফ্রিজে রাখুন এবং তাপমাত্রা -18 ℃ এ সামঞ্জস্য করুন
④ 2-3 ঘন্টা হিমশীতল করার পরে সরান এবং একটি বেলচা দিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা।
⑤ মধু বা চকোলেট সস স্বাদ অনুযায়ী বৃষ্টিপাত করা যেতে পারে
3। জনপ্রিয় উদ্ভাবনী সূত্র সুপারিশ
ইন্টারনেট সেলিব্রিটি মডেল | বিশেষ উপকরণ | উত্পাদন পয়েন্ট |
---|---|---|
তারো পেস্ট বোবো ভাজা দই | তারো পেস্ট + মুক্তো | তারো পেস্টকে আগাম রেফ্রিজারেটেড করা দরকার |
ম্যাচা ওট ভাজা দই | ম্যাচা পাউডার + ওটমিল | চিনিমুক্ত ম্যাচ সুপারিশ করা হয় |
পপলার টুইগ অমৃত দিয়ে ভাজা ভাজা দই | আমের + গ্রেপফ্রুট + সাগো | সাগো রান্না এবং শীতল হতে হবে |
4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন: আমার ভাজা দই কেন খুব শক্ত?
উত্তর: এটি হতে পারে যে হিমশীতল সময়টি খুব দীর্ঘ, সুতরাং এটি 2-3 ঘন্টা নিয়ন্ত্রণ করার বা নরমতা বাড়ানোর জন্য অল্প পরিমাণে হালকা ক্রিম যুক্ত করার চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রশ্ন: পেশাদার সরঞ্জাম ছাড়া এটি কীভাবে তৈরি করবেন?
উত্তর: আপনি পেশাদার ফ্রাইং আইস মেশিনের পরিবর্তে একটি সাধারণ বেকিং ট্রে ব্যবহার করতে পারেন, বা এটি কাটিং বোর্ডে রাখার জন্য প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করতে পারেন।
প্রশ্ন: বাকী ভাজা দই কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?
উত্তর: বারবার গলানো এড়াতে সিল করা বাক্সটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি 3 দিনের মধ্যে খাওয়া ভাল।
5। স্বাস্থ্য টিপস
1। চিনি মুক্ত দই নির্বাচন করা ক্যালোরি হ্রাস করতে পারে
2। ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির বিকল্পগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন
3। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকেরা রোপণ দইয়ের চেষ্টা করতে পারেন
4 .. ফলের জন্য নতুন উপাদান চয়ন করার চেষ্টা করুন
উপরের টিউটোরিয়ালটির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ভাজা দই তৈরির মূল বিষয়গুলিতে দক্ষতা অর্জন করেছেন। এই গ্রীষ্মের মিষ্টান্ন যা মজাদার এবং সুস্বাদুতার সংমিশ্রণ করে এই মুহুর্তে সর্বাধিক গভীরতর সামাজিক খাদ্য বিষয় হয়ে উঠছে। আসুন চেষ্টা করা যাক!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন