কিভাবে ছুরি মটরশুটি ভিজিয়ে
সম্প্রতি, ডিএও ডু -র ব্রিউং পদ্ধতিটি একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং অনেক নেটিজেন তাদের অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতা সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে ভাগ করে নিয়েছে। এই নিবন্ধটি ডিএও ডিওর ব্রিউং পদ্ধতি বিশ্লেষণ করতে প্রায় 10 দিনের জন্য পুরো নেটওয়ার্কের হট সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে এবং প্রত্যেককে সহজেই এই দক্ষতায় দক্ষতা অর্জনে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবে।
1। ছুরি মটরশুটি তৈরি করার জন্য প্রাথমিক পদক্ষেপ
ছুরি মটরশুটি ভিজিয়ে রাখা সহজ বলে মনে হচ্ছে তবে অনেকগুলি বিশদ রয়েছে যা মনোযোগের প্রয়োজন। ছুরি তৈরির জন্য প্রাথমিক পদক্ষেপগুলি এখানে রয়েছে:
পদক্ষেপ | পরিচালনা | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
1 | ছুরি শিম পরিষ্কার করা | পৃষ্ঠের অমেধ্যগুলি অপসারণ করতে পরিষ্কার জল দিয়ে বারবার ধুয়ে ফেলুন |
2 | কাটা বিভাগ | সহজ স্বাদের জন্য ছুরি মটরশুটি 3-5 সেমি বিভাগে কাটা |
3 | ব্লাঞ্চ জল | কাঁচা গন্ধ অপসারণ করতে 1-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ব্লাঞ্চ |
4 | শীতল ডাউন | এটিকে খাস্তা এবং কোমল রাখার জন্য এটি বাইরে নিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে বরফের জল রাখুন |
5 | বুদ্বুদ | এটি প্রস্তুত সসে রাখুন এবং এটি সিল রাখুন |
2। প্রায়শই মটরশুটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা প্রশ্ন
ছুরি মটরশুটি ভিজিয়ে রাখার প্রক্রিয়াতে, নেটিজেনরা প্রায়শই কিছু সমস্যার মুখোমুখি হন। নীচে গত 10 দিনে গরম বিষয়গুলিতে উল্লিখিত সাধারণ সমস্যা এবং সমাধানগুলি রয়েছে:
প্রশ্ন | কারণ | সমাধান |
---|---|---|
দাও মটরশুটি কালো | অনুপযুক্ত জারণ বা ভিজিয়ে রস অনুপাত | অল্প পরিমাণে সাদা ভিনেগার বা লেবুর রস যুক্ত করুন |
ভেজানোর পরে খুব নোনতা | খুব বেশি লবণ | লবণের পরিমাণ হ্রাস করুন বা পরিষ্কার জল দিয়ে এটি পাতলা করুন |
ছুরি মটরশুটি খাস্তা হয় না | ব্লাঞ্চিংয়ের সময়টি অনেক দীর্ঘ | ব্লাঞ্চিংয়ের সময়টি 1-2 মিনিটে নিয়ন্ত্রণ করুন |
3। ছুরি তৈরির জন্য জনপ্রিয় রেসিপি
বিভিন্ন ব্রিউিং রেসিপি বিভিন্ন স্বাদ নিয়ে আসবে। নীচে নেটিজেনদের দ্বারা প্রস্তাবিত জনপ্রিয় রেসিপিগুলি রয়েছে:
রেসিপি নাম | প্রধান উপকরণ | বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|
ক্লাসিক টক স্বাদ | সাদা ভিনেগার, মরিচ, রসুন | মশলাদার এবং টক, গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত |
মিষ্টি এবং মশলাদার সস স্বাদ | সয়া সস, চিনি, মরিচ সস | মিষ্টি এবং মশলাদার, অনন্য স্বাদ |
রিফ্রেশ লেবু স্বাদ | লেবুর রস, মধু, লবণ | টাটকা এবং সতেজ, কম ক্যালোরি |
4 .. ছুরি তৈরি করার জন্য সংরক্ষণ কৌশল
ভেজানো ছুরি মটরশুটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন তাও একটি বিজ্ঞান। নীচেরগুলি নেটিজেনদের দ্বারা ভাগ করা সংরক্ষণের টিপসগুলি রয়েছে:
পদ্ধতি সংরক্ষণ করুন | সময় সাশ্রয় করুন | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
রেফ্রিজারেটর | 1-2 সপ্তাহ | গন্ধ এড়াতে সিল করা |
ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন | 3-5 দিন | সরাসরি সূর্যের আলো এড়িয়ে চলুন |
ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং | 1 মাস | দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত |
5 .. ছুরি তৈরির জন্য স্বাস্থ্য টিপস
মটরশুটি সুস্বাদু হলেও আপনার স্বাস্থ্যের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। গত 10 দিনের মধ্যে গরম বিষয়গুলিতে উল্লিখিত স্বাস্থ্য টিপস এখানে রয়েছে:
1।লবণ নিয়ন্ত্রণ করুন: ভিজানোর সময়, অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণ এড়াতে লবণের পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করুন।
2।মূলত টাটকা: তাজা ছুরি মটরশুটি চয়ন করুন এবং নষ্ট হওয়া উপাদানগুলি এড়িয়ে চলুন।
3।সংযম খাওয়া: যদিও ভিজানো খাবারগুলি ক্ষুধার্ত, সেগুলি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়।
উপরের সামগ্রীর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকেরই খাদুর ব্রিউং পদ্ধতি সম্পর্কে আরও বিস্তৃত বোঝাপড়া রয়েছে। এখনই চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন