কিভাবে কেক বেস বানাবেন

কিভাবে কেক বেস বানাবেন

কেক বেস কেক তৈরির ভিত্তি। এটি ক্রিম কেক, চিজকেক বা mousse কেক হোক না কেন, এটি সমর্থন করার জন্য একটি নিখুঁত ভিত্তি প্রয়োজন। এই নিবন্ধটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে কিভাবে একটি কেক বেস তৈরি করতে হয়, এবং বর্তমান বেকিং প্রবণতাগুলিকে আরও ভালভাবে বুঝতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করা হবে।

1. কেক বেস জন্য মৌলিক উপকরণ

একটি কেক বেস তৈরি করতে সাধারণত নিম্নলিখিত উপকরণগুলির প্রয়োজন হয়:

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.প্রস্তুতি: মাখন গলিয়ে, ডিমগুলোকে ঘরের তাপমাত্রায় আনুন এবং কম-আঠালো ময়দা চেপে একপাশে রেখে দিন।

2.ডিম বিট করুন: ডিম এবং দানাদার চিনি একটি মিশ্রণের পাত্রে রাখুন এবং একটি বৈদ্যুতিক ডিম বিটার দিয়ে বিট করুন যতক্ষণ না রঙ হালকা হয় এবং ভলিউম বাড়ে।

3.ময়দা যোগ করুন: চালিত কম আঠালো ময়দা ডিমের ব্যাটারে যোগ করুন এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে আলতোভাবে মেশান।

4.মাখন এবং দুধ যোগ করুন: গলিত মাখন এবং দুধ ব্যাটারে ঢেলে দিন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।

5.বেক: ছাঁচে ব্যাটার ঢালুন, প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং 170 ডিগ্রিতে 25-30 মিনিট বেক করুন।

3. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

গত 10 দিনে ইন্টারনেটে বেকিং এবং কেক তৈরির আলোচিত বিষয়গুলি নিম্নরূপ:

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.কেন কেক বেস পতন না?: এটা হতে পারে যে বেক করার সময় অপর্যাপ্ত বা ডিমের সাদা অংশগুলি পর্যাপ্ত চাবুক না।

2.কিভাবে কেক fluffier করতে?: আপনি ডিমের সাদা অংশ মারতে সময় বাড়াতে পারেন বা বেকিং পাউডার যোগ করতে পারেন।

3.কেক বেস হিমায়িত করা যাবে?: হ্যাঁ, তবে এটি 3 দিনের মধ্যে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. সারাংশ

একটি কেক বেস তৈরি করা জটিল নয়, মূল জিনিসটি উপাদানের অনুপাত এবং অপারেশনের বিশদগুলির মধ্যে রয়েছে। এই নিবন্ধটির ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি কেক বেস তৈরির প্রাথমিক পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। একই সময়ে, বর্তমান আলোচিত বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া আপনাকে সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে এবং আরও উদ্ভাবনী বেকিং পদ্ধতি চেষ্টা করতে সহায়তা করতে পারে।

আমি আশা করি আপনি আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সুস্বাদু উপভোগ করার জন্য নিখুঁত কেক বেস তৈরি করতে সফল হবেন!