কীভাবে ম্যাঙ্গোস্টিনের খোসা ছাড়বেন
ম্যাঙ্গোস্টিন একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা এর মিষ্টি স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণের জন্য পছন্দ করে। যাইহোক, অনেকেই প্রায়শই কীভাবে আমের খোসা ছাড়বেন তা নিয়ে সমস্যায় পড়েন। এই নিবন্ধটি বিস্তারিতভাবে ম্যাঙ্গোস্টিনের খোসা ছাড়ানো পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে, এবং প্রত্যেককে এই সুস্বাদু ফলটি আরও ভালভাবে উপভোগ করতে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।
1. কিভাবে ম্যাঙ্গোস্টিনের খোসা ছাড়বেন

1.পরিপক্ক ম্যাঙ্গোস্টিন বেছে নিন: পরিপক্ক ম্যাঙ্গোস্টিনের বাইরের ত্বক গাঢ় বেগুনি এবং হালকাভাবে চাপলে ইলাস্টিক হয়। অপরিণত ম্যাঙ্গোস্টিনের একটি শক্ত ত্বক এবং একটি খারাপ স্বাদ রয়েছে।
2.ম্যাঙ্গোস্টিন পরিষ্কার করা: সম্ভাব্য ধুলো এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে পরিষ্কার জল দিয়ে ম্যাঙ্গোস্টিনের পৃষ্ঠটি ধুয়ে ফেলুন।
3.পিলিং ধাপ:
- ম্যাঙ্গোস্টিনের উপরে একটি ছোট চেরা তৈরি করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। মাংসের ক্ষতি এড়াতে খুব গভীরভাবে কাটা না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
- সাদা মাংস প্রকাশ করার জন্য ছেদ বরাবর ত্বককে আলতো করে ভেঙে ফেলার জন্য আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন।
- চামড়া থেকে সজ্জা সরান এবং সজ্জা থেকে কোন বীজ (যদি থাকে) সরান।
4.নোট করার বিষয়: ম্যাঙ্গোস্টিনের খোসায় বেগুনি রস থাকে এবং সহজেই দাগ পড়ে। খোসা ছাড়ানো বা অপারেশনের পরে সময়মতো হাত ধোয়ার সময় গ্লাভস পরার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তু
আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:
| তারিখ | গরম বিষয় | গরম বিষয়বস্তু |
|---|---|---|
| 2023-10-01 | ন্যাশনাল ডে ছুটির দিন ভ্রমণ বুম | দেশ জুড়ে দর্শনীয় স্থানগুলি পর্যটকদের শীর্ষে দেখা যাচ্ছে, এবং পর্যটন রাজস্ব নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে। |
| 2023-10-03 | নতুন শক্তি গাড়ির বিক্রয় বৃদ্ধি | অনেক গাড়ি কোম্পানি সেপ্টেম্বরের জন্য বিক্রয় ডেটা ঘোষণা করেছে এবং নতুন শক্তির গাড়ির অনুপাত উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। |
| 2023-10-05 | মুভি বক্স অফিস যুদ্ধ | জাতীয় দিবসের ছুটিতে অনেক সিনেমা মুক্তি পায় এবং বক্স অফিসে প্রতিযোগিতা হয় তীব্র। |
| 2023-10-07 | জলবায়ু পরিবর্তন আলোচনা | বিশ্বের অনেক জায়গায় চরম আবহাওয়ার ঘন ঘন ঘটনা জলবায়ু পরিবর্তন নিয়ে উদ্বেগ জাগিয়েছে। |
| 2023-10-09 | প্রযুক্তি নতুন পণ্য রিলিজ | বেশ কয়েকটি প্রযুক্তি কোম্পানি নতুন স্মার্টফোন এবং স্মার্ট ডিভাইস প্রকাশ করেছে। |
3. ম্যাঙ্গোস্টিনের পুষ্টিগুণ
ম্যাঙ্গোস্টিন শুধু সুস্বাদুই নয়, এর পুষ্টিগুণও রয়েছে। ম্যাঙ্গোস্টিনের প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলো নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| তাপ | 73 কিলোক্যালরি |
| কার্বোহাইড্রেট | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1.8 গ্রাম |
| ভিটামিন সি | 7.2 মিলিগ্রাম |
| পটাসিয়াম | 48 মিলিগ্রাম |
4. ম্যাঙ্গোস্টিন খাওয়ার পরামর্শ
1.পরিমিত পরিমাণে খান: যদিও ম্যাঙ্গোস্টিন ভাল, তবে এটি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়, বিশেষত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, যাদের তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
2.সাথে খাবেন: স্বাদ ও পুষ্টির বৈচিত্র্য বাড়াতে অন্যান্য ফলের সঙ্গে ম্যাঙ্গোস্টিন খাওয়া যেতে পারে।
3.সংরক্ষণ পদ্ধতি: ম্যাঙ্গোস্টিন একটি শীতল এবং বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। যদি এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার প্রয়োজন হয় তবে এটি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।
5. উপসংহার
ম্যাঙ্গোস্টিন একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল, এবং সঠিক খোসা ছাড়ানোর পদ্ধতিটি আয়ত্ত করলে আপনি এর সুস্বাদু স্বাদ আরও ভালভাবে উপভোগ করতে পারবেন। আমি আশা করি যে এই ভূমিকা আপনাকে ম্যাঙ্গোস্টিনের খোসা ছাড়াতে সাহায্য করবে এবং সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলি এবং ম্যাঙ্গোস্টিনের পুষ্টিগুণ বুঝতে পারবে। সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময়, আপনার চারপাশের বর্তমান বিষয়গুলিতে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন