ভিয়েতনামী কফি বিন সম্পর্কে কিভাবে?

ভিয়েতনামী কফি বিন সম্পর্কে কিভাবে? ——মান, বাজার এবং ভোক্তা মূল্যায়নের সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামী কফি বিনের জনপ্রিয়তা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে গত 10 দিনের অনলাইন আলোচনায়, এর স্বাদ, খরচের কার্যকারিতা এবং স্থায়িত্ব সম্পর্কিত বিষয়গুলি প্রায়শই উপস্থিত হয়েছে। এই নিবন্ধটি একাধিক মাত্রা থেকে ভিয়েতনামী কফি বিনের কর্মক্ষমতা বিশ্লেষণ করতে সর্বশেষ ডেটা এবং ভোক্তাদের প্রতিক্রিয়া একত্রিত করবে।

1. ভিয়েতনামী কফি বিনের বাজার অবস্থা

ভিয়েতনাম বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম কফি উত্পাদক, প্রধানত 97% এর জন্য দায়ী রোবাস্তা জাতের ক্রমবর্ধমান। নিম্নে গত 10 দিনের জনপ্রিয় ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের বিক্রয় ডেটার তুলনা করা হল:

2. গন্ধ এবং গুণমান বৈশিষ্ট্য

গত 10 দিনে সোশ্যাল মিডিয়া আলোচনার জনপ্রিয়তা অনুসারে, ভিয়েতনামী কফি বিনের তিনটি মূল লেবেল হল:

1.উচ্চ শরীর: রোবাস্তা মটরশুটি এর ক্যাফেইন কন্টেন্ট অ্যারাবিকা মটরশুটি থেকে 50% বেশি, এবং তারা তেল সমৃদ্ধ এবং এসপ্রেসো তৈরির জন্য উপযুক্ত।

2.বাদামের চকোলেটের স্বাদ: ক্যারামেল এবং ডার্ক চকলেটের স্বাদ বেক করার পরে সাধারণ, কিন্তু কিছু ভোক্তা "ভারী তিক্ততা" উল্লেখ করেছেন (জিয়াওহংশু উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি শব্দ পরিসংখ্যানে 23%)।

3.অর্থের জন্য অসামান্য মূল্য: দাম একই মানের ব্রাজিলিয়ান মটরশুটি থেকে 15%-20% কম৷

3. ভোক্তা বিরোধ

4. শিল্পে নতুন প্রবণতা

1.টেকসই কৃষিতে অগ্রগতি: ভিয়েতনামের কৃষি মন্ত্রকের সর্বশেষ রিপোর্ট দেখায় যে জৈবভাবে প্রত্যয়িত কফি বাগানের এলাকা 2024 সালে বছরে 17% বৃদ্ধি পাবে।

2.গুণগত রূপান্তর: দালাত উৎপাদন এলাকায় আরবিকা হাইব্রিড জাতটি পেশাদার মূল্যায়নে 84 পয়েন্ট স্কোর করেছে (কফি রিভিউ ডেটা)।

3.লজিস্টিক সুবিধা: চীন এবং ভিয়েতনামের মধ্যে আন্তঃসীমান্ত রেলপথ পরিবহণের সময়সূচীকে 3 দিনে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে, সতেজতা প্রচার করে (মে 2024-এ কাস্টমস ডেটা)।

5. ক্রয় পরামর্শ

•দৈনিক পিক-মি-আপ: G1 গ্রেডের মাঝারি-গাঢ় রোস্টেড রোবাস্টা মটরশুটি বেছে নিন, দাম প্রতি 100 গ্রাম 15 ইউয়ানের মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

•স্বাদ আবিষ্কার: Trung Nguyen (中元) এবং Vinacafe এর মতো ব্র্যান্ডের বিশেষ সিরিজগুলিতে মনোযোগ দিন৷

•সার্টিফিকেশন চিহ্ন: UTZ বা রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স প্রত্যয়িত পণ্যকে অগ্রাধিকার দিন, অতিরিক্ত কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের ঝুঁকি 76% কমিয়ে দিন।

সারাংশ: ভিয়েতনামী কফি বিনগুলি তাদের উচ্চ মূল্যের কার্যক্ষমতা এবং অনন্য স্বাদের কারণে বাজারে নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে, তবে মানের দিক থেকে উন্নতির জন্য এখনও অবকাশ রয়েছে। ভোক্তারা তাদের নিজস্ব চাহিদা অনুযায়ী উপযুক্ত পণ্য গ্রেড এবং বেকিং পদ্ধতি বেছে নিতে পারেন।