একজিমার সাথে কোন খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত?
একজিমা একটি সাধারণ ত্বকের প্রদাহ, এবং ডায়েট অ্যাকজিমার শুরু এবং ক্ষমার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। একজিমার জন্য খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে যা সম্প্রতি ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়েছে, অনেক বিশেষজ্ঞ এবং রোগী প্রাসঙ্গিক অভিজ্ঞতা ভাগ করেছেন। নিম্নে একজিমা এড়ানোর জন্য খাবারের একটি তালিকা দেওয়া হল যা গত 10 দিনে আলোচিত হয়েছে এবং রোগীদের তাদের অবস্থা আরও ভালভাবে পরিচালনা করতে তাদের বৈজ্ঞানিক ভিত্তি।
1. সাধারণ খাবার যা একজিমা রোগীদের এড়ানো উচিত

| খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | খাওয়া এড়ানোর কারণ |
|---|---|---|
| উচ্চ হিস্টামিন জাতীয় খাবার | সামুদ্রিক খাবার (যেমন চিংড়ি, কাঁকড়া, শেলফিশ), গাঁজানো খাবার (যেমন পনির, সয়া সস), আচারযুক্ত পণ্য | সহজেই এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্ররোচিত বা বৃদ্ধি করতে পারে |
| মশলাদার খাবার | মরিচ মরিচ, সিচুয়ান গোলমরিচ, সরিষা, আদা | ত্বকের তেলাঞ্জিয়েক্টাসিয়াকে উদ্দীপিত করে |
| উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার | কেক, দুধ চা, ক্যান্ডি, কার্বনেটেড পানীয় | প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া প্রচার করুন |
| দুগ্ধজাত পণ্য | দুধ, আইসক্রিম, পুরো চর্বিযুক্ত দই | কিছু রোগী ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু |
| বাদাম | চিনাবাদাম, বাদাম, কাজু | সাধারণ অ্যালার্জেন |
2. বিশেষ নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে পরামর্শ যা সম্প্রতি আলোচিত হয়েছে
সাম্প্রতিক সোশ্যাল মিডিয়ার আলোচনা অনুসারে, নিম্নলিখিত দুটি বিভাগের খাবার আরও বিতর্কিত:
| বিতর্কিত খাবার | ট্যাবুর দৃষ্টিভঙ্গি সমর্থন করুন | নিষিদ্ধ দৃষ্টিভঙ্গির বিরোধিতা |
|---|---|---|
| ডিম | ডিমের সাদা অংশে থাকা ওভালবুমিন অ্যালার্জির কারণ হতে পারে | ডিমের কুসুমে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি পুষ্টি থাকে (যেমন ভিটামিন ডি) |
| গম পণ্য | গ্লুটেন অন্ত্রের প্রদাহকে ট্রিগার করতে পারে | যাদের গ্লুটেন এলার্জি আছে তাদের জন্য কোন বিধিনিষেধ নেই |
3. বিকল্প খাদ্য পরিকল্পনার জন্য সুপারিশ
একজিমা আক্রান্তদের জন্য খাদ্যতালিকাগত বিকল্পগুলি সম্প্রতি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে:
| খাবার এড়িয়ে চলুন | প্রস্তাবিত বিকল্প | পুষ্টির সুবিধা |
|---|---|---|
| দুধ | বাদাম দুধ, ওট দুধ | হাইপোঅলার্জেনিক, ভিটামিন ই সহ |
| লাল মাংস | গভীর সমুদ্রের মাছ (স্যামন, ম্যাকেরেল) | ওমেগা-৩ এন্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদানে ভরপুর |
| পরিশোধিত চিনি | তাজা ফল (ব্লুবেরি, আপেল) | প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে |
4. খাদ্য ব্যবস্থাপনার জন্য সতর্কতা
1.স্বতন্ত্র পার্থক্য নীতি: সাম্প্রতিক অনেক গবেষণায় জোর দেওয়া হয়েছে যে প্রায় 60% একজিমা রোগীর নির্দিষ্ট অ্যালার্জেন থাকে এবং প্রথমে খাদ্য অসহিষ্ণুতা পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2.ধাপে ধাপে নির্মূল পদ্ধতি: জনপ্রিয় স্বাস্থ্য ব্লগাররা একবারে মাত্র 1-2 ধরনের খাবার বাদ দেওয়ার এবং 2-4 সপ্তাহের জন্য ত্বকের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেন।
3.পুষ্টির ভারসাম্য সতর্কতা: একটি টারশিয়ারি হাসপাতালের একজন চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ একটি সাম্প্রতিক লাইভ সম্প্রচারে উল্লেখ করেছেন যে দীর্ঘ সময়ের জন্য অতিরিক্ত খাদ্যতালিকা নিষেধ অপুষ্টির কারণ হতে পারে এবং ত্বকের মেরামতকে প্রভাবিত করতে পারে।
4.রান্নার পদ্ধতির প্রভাব: ভাজা এবং গ্রিলিংয়ের চেয়ে একজিমা রোগীদের জন্য ভাপানো এবং ফুটানো বেশি উপযোগী। উচ্চ-তাপমাত্রার রান্নায় অ্যালার্জেনিক পদার্থ তৈরি হতে পারে।
5. সাম্প্রতিক সাধারণ রোগীর ক্ষেত্রে শেয়ার করা
একটি প্যারেন্টিং ফোরামের একটি হট পোস্ট রেকর্ড করে: ডিম এবং দুধ খাওয়া বন্ধ করার পরে একজিমায় আক্রান্ত একটি 2 বছর বয়সী শিশুর 50% উন্নতি হয়েছে, তবে ফলগুলি সম্পূর্ণরূপে এড়ানোর পরে ভিটামিনের ঘাটতি দেখা দিয়েছে। "রাতে অল্প পরিমাণে আপেল খাওয়া + মাল্টিভিটামিনের সাথে পরিপূরক" এর সাথে সামঞ্জস্য করার পরে, আরও ভাল ফলাফল অর্জন করা হয়েছিল।
সারাংশ: একজিমার খাদ্যতালিকাগত ব্যবস্থাপনার জন্য বিজ্ঞান এবং ব্যক্তিগতকরণের সমন্বয় প্রয়োজন। এটি সুপারিশ করা হয় যে রোগীদের সর্বশেষ খাদ্যতালিকাগত গবেষণার উল্লেখ করুন এবং একটি নিষিদ্ধ তালিকা স্থাপন করুন যা তাদের জন্য উপযুক্ত ডাক্তারের নির্দেশনায়। ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত নতুন ধারণাগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার সময়, আপনাকে তথ্য উত্সের নির্ভরযোগ্যতার দিকে মনোযোগ দিতে হবে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন